Energy Balls:

Du brauchst dafür:

40g geröstete Haselnüsse

70g Haselnussmus

20g Cahewmus

15g gepoppter Amaranth

25g Dattelsirup

1/2 TL Kakao

Prise Salz

Prise Vanille

Zubereitung:

Die Haselnüsse klein hacken, anschließend alle Zutaten miteinander vermengen und zu kleinen Kugeln formen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.